Sauerkraut selbst gemacht

Unser Vereinsmitglied, Ute Bartram Marx, zeigt uns, wie wir gemeinsam frischen Weißkohl zu Sauerkraut verarbeiten – traditionell, lecker und ganz ohne Konservierungsstoffe! Jeder nimmt am Ende etwas mit nach Hause, und der Rest wird für unseren Weihnachtsmarkt vorbereitet.